BonAprofit

Ciclo de Cocina Saludable y Creativa en el espacio René/ 2017-2018/ Nueve talleres cuyo objetivo es acercar la alimentación saludable a la vida diaria de forma creativa, práctica, económica y utilizando los recursos que tenemos a mano en nuestra despensa. Aprender recetas saludables y creativas a través de fórmulas visuales y prácticas que nos den libertad y faciliten la creación de recetas propias. Utilizaremos como herramientas de creación el conocimiento de las proporciones visuales, la buena combinación organoléptica de los ingredientes, la teoría de los colores, las emociones vinculadas a los alimentos, diferentes teorías nutricionales del mundo de la salud holística, el conocimiento de la estacionalidad, el conocimiento de la eficiencia y economía en cocina, técnicas de creación del mundo del diseño, etc./ En el precio espacio con parámetros de bioconstrucción EspaiRené

Healthy Sweets/ Taller de chuches saludables en Foodies Barcelona/ Enero 2018/ Taller donde se aprende a crear tus propias chuches hechas con frutas deshidratadas y gelatinas de algas. 
Para niños de 5 a 10 años

Master Raw food/ Girona 2016

Workshop impartido para el Máster en Alimentación Consciente y Eco-chef de Cocina Viva de la escuela Crudivegania / ¿Podemos diseñar nuevos formatos para llevar que ayuden a introducir la comida raw food a nuestra vida diaria? Colaboración/ Marc Conangla.

Creativity workshop/ April 2016

Eatwith/ Casamitjana15/ Mayo 2015

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